منذ 2014 بس في دياي

تأسست شركة مطاعم كريزي تشكن في دولة الكويت عام ٢٠١٣ وهي متخصصة في تقديم وجبات الدجاج المقلي للجمهور مع التزامها بأربع قيم رئيسية (الحلال، النظافة، الجودة، الخدمة السريعة) وأطلقت أول فرع لها في عام ٢٠١٤ ولديها حتى الآن ٧ أفرع :

• صباح السالم

• السالمية

• الشعب البحري

• اسواق القرين

• المنقف

• العارضية الصناعية

• الجهراء الصناعية

سياسة سلامة الغذاء

تتمتع كريزي تشيكن بخبرة طويلة في تزويد عملائها بمزيج فريد من أفضل الأطعمة الطازجة ، حيث يتكون طاقم العمل لدينا من طهاة وطباخين مهرة لديهم خبرة طويلة بالعمل، و باستخدام أفضل المكونات لطهي الطعام الطازج اللذيذ لعملائنا فنحن نلتزم بتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق والسندويشات والمشروبات الأمنة ونتعهد بإيصالها بأسرع ما يمكن إليهم. نحن في كريزي تشيكن ، نعتقد أن النجاح يعتمد على توفير منتجات وتقديم خدمات عالية الجودة تلبي وتتجاوز توقعات العملاء والمستهلكين لمنتجاتنا.

تلتزم الإدارة العليا لـ كريزي تشكن بالامتثال لجميع متطلبات العملاء والمتطلبات القانونية وغيرها لضمان إنشاء وصيانة نظام إدارة سلامة غذاء فعالة. يتم تحقيقه من خلال:

•    التنفيذ الصارم لمتطلبات هيئة الرقابة على الأغذية والمتطلبات القانونية والتنظيمية.

•    ضمان توظيف الكفاءات للعمليات وكذلك لتنفيذ منظومة سلامة الغذاء.

•    توفير التدريب والتوعية لجميع الموظفين لضمان التزامهم بتنفيذ نظام إدارة سلامة الأغذية ولضمان تحديد التهديدات الخطيرةلسلامةالأغذية ومراقبتها وتصحيحها لمنع تكرار حدوثها و مراقبة الموظفين للتأكد من اتباع ما تعلموه من ممارسات جيدة.

•    تعزيز رضا العملاء من خلال التطبيق الفعال للنظام بما في ذلك عمليات الحصول على آراء العملاء والمستهلكين والتأكد منالمطابقةلمتطلبات العملاء.

•    ملتزمون بتوفير الموارد اللازمة بما في ذلك الأشخاص والمباني والمعدات والمرافق والصيانة لتحقيق مستويات عالية من النظافة.

•    المراجعة المستمرة لنظام سلامة الغذاء  وتحسينه.

يتم توصيل هذه السياسة للموظفين عن طريق النشر في أماكن العمل والمتاحة على موقع الانترنت وكذلك للأطراف المهتمة الأخرى كما نتأكد أن السياسة مفهومة من قبل كل العاملين بالشركة ويعملون بها.

على الرغم من أن المدير العام يتحمل المسؤولية النهائية عن إدارة سلامة الأغذية ، فإن جميع الموظفين يتحملون مسؤولية ضمن مجالات عملهم الخاصة للتأكد من أن FSMS جزء لا يتجزأ من الشركة بأكملها.

المدير العام    General Manager